Control de inventario y su incidencia en
la rentabilidad de las empresas del Perú sector comercio. Análisis de caso de
estudio, 2023.
Inventory control and its impact on the profitability of companies in
the Peruvian trade sector. Case Study Analysis, 2023.
Evelin Soledad Montes Chávez, Bachiller en Ciencias Contables y
Financieras, Administradora de Franz Music Import S. A.C, evelinchavez613@gmail.com - ORCID:
0000-0002-3143-4624
Yuri Gagarín Gonzales Rentería, Doctor
en Contabilidad y Finanzas, Docente Principal en Universidad Católica los
Ángeles de Chimbote, ygonzalesr@uladech.edu.pe - ORCID: 0000-0002-6859-7996
No hay duda de que, para lograr los objetivos empresariales, el control siempre debe estar presente y así ismo notarse en los resultados económicos, es así como los inventarios son parte del control debe notarse en la generación de beneficios. El objetivo de la investigación fue: explicar la incidencia del control de inventarios en la rentabilidad de las empresas del Perú sector comercio caso: Empresa Franz Music Import S. A.C – Chimbote, 2023., la metodología empleada consistió en ser un enfoque cualitativo de nivel descriptivo y de estudio de caso, se aplicó la técnica de la revisión bibliográfica y de la entrevista a través de un cuestionario. Los resultados arrojan que la gestión de inventarios inadecuada puede traer como consecuencia un impacto negativo en la rentabilidad, esto se pudo observar en la empresa que no tiene un control ordenado con respecto a los productos en inventario, algunas facturas tienen guía y otras no, lo cual nos impide verificar si la mercadería está de acuerdo por lo pedido. Se concluye que existe el control de inventario, pero de manera empírica, con debilidades que ponen en riesgo la sostenibilidad de la empresa, puesto que no asegura la generación de los beneficios mostrados en la rentabilidad; si el costo de los inventarios se eleva, las utilidades disminuyen, pero si se controla las mercaderías, el efecto es positivo; a menor costo de ventas como consecuencia del control de inventario, la rentabilidad incrementa y por tanto se corrobora la incidencia del control sobre los resultados.
There is no doubt that in order to achieve
business objectives, control must always be present and thus be noticed in the
economic results, so inventories are part of the control must be noticed in the
generation of profits. The objective of the research was: to explain the impact
of inventory control on the profitability of companies in Peru trade sector
case: Company Franz Music Import S. A.C – Chimbote, 2023., the methodology used
consisted of being a qualitative approach at a descriptive level and a case
study, the technique of literature review and interview through a questionnaire
was applied. The results show that inadequate inventory management can have a
negative impact on profitability, this could be observed in the company that
does not have an orderly control with respect to the products in inventory,
some invoices have guidance and others do not, which prevents us from verifying
if the merchandise is in accordance with what was ordered. It is concluded that
inventory control exists, but empirically, with weaknesses that put the
sustainability of the company at risk, since it does not ensure the generation
of the benefits shown in profitability; if the cost of inventories rises,
profits decrease, but if goods are controlled, the effect is positive; The
lower the cost of sales as a result of inventory control, profitability
increases and therefore the impact of control on results is corroborated.
Descripción del problema
Son muchas las empresas comerciales que
tienen problemas relacionados con la gestión de inventario debido a la falta de
conocimiento sobre la gestión de inventario, además a ello la inversión en la
adquisición de un sistema de control. Para muchos emprendedores, es un costo
muy elevado esto significa que es un obstáculo para su negocio, por lo que
tener una buena gestión de inventario que impacte al servicio al cliente y las
ventas es fundamental ya que esto ayuda al desarrollo del negocio, porque
conduce un mejor servicio al cliente siendo un elemento eficaz que aumenta tus
clientes y la rentabilidad en menor costo posible.
El 2020 fue un año extremadamente difícil
debido a la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19), este fue un
evento inesperado que ocurrió en todo el mundo impactando negativamente a
muchas empresas, obstaculizando el crecimiento económico y obligándolas a
buscar formas de adaptarse rápidamente a la crisis sanitaria, una investigación
realizada por el Banco Mundial mostró que el uso de la tecnología está
aumentando rápidamente y más de un tercio de las empresas la utilizan para
adaptarse a la crisis
Cuando se trata de inventario, muchos
negocios se ven obligados a buscar alternativas más eficientes para mantener
una mejor gestión de inventario ante la pandemia. En el 2020 pocos días antes
del inicio de la cuarentena nacional completa, una de las empresas
suministradoras de combustible Repsol anunció que garantizaría el suministro de
combustible en cualquier punto de gasolinera durante el estado de alarma y los
15 días los estados ordenaron ampliar la cuarentena para detener el COVID 19
Con el fin de identificar algunas
características de las Pyme se considera la publicación de Cleri (2013) quien maniefiesta que, las PYME son la columna vertebral de
la economia, aseguran la producción y el empleo asi mismo garantizan una
demanda sostenible, impulsan el progreso y garantizan un equilirio saludable en
la sociendad. La mayor ventaja de las pequeñas empresas es su tamaño, ya que
esto permite realizar actividades que las empresas más grandes no pueden
realizar, tambien desarrollan la agilidad, la flexibilidad y los reflejos
esenciales para hacer frente a las contingencias imprevistas de mercados
complejos y cambios rapidos. Sin embargo, gestionar una pequeña empresa no e
una tarea facil y la gravedad de la gestion no deja tiempo para integrar las
competencias esenciales o mejorar la habilidadesde gestion para alcanzar el
nivel requerido de eficacia y eficiencia.
Para seguir siendo competitivos en
el mercado globalizado, considerando el surgimiento de un gran numero de las
PYME, todos sus sectores deben de tener conocimiento suficiente de control,
gestion, planificacion y toma de desiciones. Frias (2015) en su manual nos dice
que : “Las empresas son elementos fundamentales de todo el sistema económico,
ya que son actores que adquieren un conjunto de factores de producción para
producir un conjunto de bienes, o prestan los servicios adquiridos por la
sociedad para contrarrestar esta adquisición. Esta es una de las muchas
definiciones que existen para el concepto de empresa”.
Las pequeñas y medianas empresas se caracterizan por sus dimensiones con
algunmas limitaciones financieras fijados por las regiones y el estado.Son
actores lógicos, tienen interéses y un espíritu emprendedor único. También se
utiliza el termino MiPymes. Este es un acrónimo de micro, pequeñas y medianas
empresas, ampliando el termino original para incluir a las pequeñas empresas,
ampliando el término original para incluir a las pequeñas empresas. No existe
una definición concreta de que es una Pyme, y existen muchas formas diferntes
de ver y definir a las mirco, pequeñas y medianas empresas en todo el mundo,
dependiendo de las necesidades y objetivos que se persiguen en cada país es
decir, cada país teniendo en cuenta su propia experiencia y características,
sus propias necesidades e interéses generados, aplica una determinada
clasificación y, en base a ello, una estrategia política y económica mesurada,
puede presentar los argumentos que quiera. Sin embargo, todaslas definiciones
consideran al menos el número de empleados o la variable empleo e combinacion
con una de dos variables adicionales: nivel de ventas y nivel de activos,
debido a limitaciones de información, el tamaño de sector solo puede calcularse
utiñizando la variable número de empleados
Hasta mediados de los años 1980, la innovación se veía a través del prisma
de un enfoque externo, en otras palabras, la innovación es un concepto ligado a
los bienes de capital y se pensaba que su progreso era independiente del
desempeño corporativo, se producía fuera de la empresa y ésta solo estaba
interesada en decidir si importaba la tecnología producida en su entorno en un
momento determinado, varias escuelas de pensamiento y teorías suponen que las
empresas son incapaces de innovar. Sin embargo López (2007) manifiesta que: “En
el caso especial de las pequeñas y medianas empresas la gestion de innovación
es completamente externa a la empresa y generalmente esta asociada a departamentos
funcionales propios de las grandes empresas, mientras que la innovación esta
asociada a la gestión de las nuevas tecnologías. También significa crear una
nueva cultura y comprender las tendencias de la industria y ser capaz de
responder con flexibilidad al cambio”(p.29).
La rentabilidad es aquella capacidad que tiene algo para generar una
suficiente utilidad o ganancia. Habiendo planteado algunos puntos importantes
sobre la importancia de la rentabilidad, es de suma importancia determinar que
es la rentabilidad y como de debe de medir, también podemos calcularlo en forma
de porcentaje con la siguiente formula (Rentabilidad = Ingresos totales /
Inversión), en pocas palabras la rentabilidad es sinonimo de creación de
riqueza durante un periodo de tiempo. Como punto de partida las empresas miran
los ingresos antes de analizar la rentabilidad, entendida como creación de
riqueza
Cuando hablamos de rentabilidad existen enfoques teóricos sobre la relacion
de empresa – rentabilidad que es
completamente satisfactorio ya que todos
ofrecen buenas señales para poder determinar el porque hay empresas que si
logran mejores resultados a comparacion de otras. Cuevas (2006) nos dice que: “El papel
importante de las normas y los valores que cumplen en la union de la motivación y los
objetivos en el control de los grupos de personas; siendo esto algo muy dificil
de por lograr en un grupo compuesto, demostrando que es muy importante para una
empresa tener normas y practicarlas que esto se ajuste a las condiciones del
contexto en que gire la empresa, asi mismo se pone enfasis a comportamientos y
valores que ayuden mucho a la empresa para poder adaptarse a la cultura de los
cambios” (p.69). Se resume que visualmente una cultura favorecera en la empresa
con altos niveles de rentabilidad a largo plazo si esque los directivos toman
seriamente el preocuparse por sus consumidores/clientes, por sus clientes y asi
mismo por sus empleados y los porcesos que estimulen el cambio.
Como ya se ha comentado, el objetivo fundamental de una empresa desde el
punto de vista económico y financiero es obtener beneficios a medio y largo
plazo, para definir y calcular la rentabilidad es necesario distinguir entre
una nueva y una empresa que esta considerando ingresar al mercado. Eslava
(2016) manifiesta que: “Si una empresa depende principalmente del
financiamiento externo como la banca, es necesario considerar la rentabilidad o
costos de financiamiento de la deuda, que se calculan con base en la tasa de
interés por la deuda formal, la desición final sobre la financiación, por
supuesto queda en manos de la institución financiera”(p.28).
El control de inventario engloba un conjunto
de procesos así mismo métodos destinados para poder supervisar el stock de una
compañía. El objetivo principal del inventario es confirmar las existencias que
se dispone en la empresa, de esta manera teniendo conocimiento al detalle de
toda la mercadería en dicha empresa se puede planificar y organizar mucho mejor
sus operativas en el desarrollo de inventarios de mercadería que consiste en
hacer unos registros para el mejor manejo de la venta de los productos
Por su parte Contpaqi (2021) comenta lo sieguiente: “Manejar un buen
control de inventarios nos beneficia ya que se puede poner precios para los
productos, teniendo un mjeor manejo contable, asi se evita perdidas”. Si una
empresa no tiene un plan o una gestion adecuada del inventario, tendrá un
inpacto negativo en la rentabilidad ya que los docuymentos del inventario no
seran autenticos y afectara negativamente la coherencia de los informes
financiaros. Si la empresa no actualizo su documentacion, podria haber habido
consencia adversas.
De lo expuesto anteriormente America Economia (2017) dice que: “Deacuerdo
a unos estudios que se realizo a nivel nacional en Perù, 70 empresas de cada
100 Pymes, solo tienen 5 años siendo activos comercialmente esto debido a que
realizan malas gestiones en el stock”. Para que una organización logre un
crecimiento sostenible debe evaluar sus procesos, de esta manera podra
identificar las areas de mejora, que haran mas eficiente la gestion de los
recursos, especialmente del inventario. Porque estos recursos cumpen con
nuestra capacidad de brindar un optimo servicio al cliente.
La empresa ONLY STAR, no es ajeno a la mala implementacion de gestión de
inventarios en la cual Pomahuacare (2018) nos dice lo siguiente: “El problema
de la empresa es que la gestion de inventarios no es buena, y no se existe un
software de gestión a la hora de comprar y vender productos, lo que afecta el
desarrollo y resultados del negocio, asi mismo afecta la rentabilidad de la
empresa”. Siendo la demanda una de las variables que debe de tenerse en cuenta
en todo inventario que por ello sabremos que artículos estan con mayor demanda
y que artículos con poca, asimismo la cantidad de artículos disponibles.
Es necesario realizar inventarios para poder comparar los registros
anotados en el sistema de datos, siedo estos existencias reales en almacén,
tener inventariado es de suma importancia ya que nos ayuda con funciones como;
tener localizados nuestros existenciales en todo momento, permitira conocer el
valor de las existencias, asi mismo por visuyalizar si hay perdidás o ganancias
al cierre del año, visualizar que productos se venden más y cuales no tienen
salida, poder tomar desiciones de como poder distribuir el almacen deacuerdo a
las estadísticas, importante porque siempre se podrá tener información
actualizada del stock con el que dispone la empresa en el interior de su
almacén
En el caso de estudio, la empresa se denomina
FRANZ MUSIC IMPORT S. A. C, identificada con RUC N.º 20608177974, presenta
problemas relacionados al control de inventario, dado que los propietarios no
tienen una noción clara acerca del tema, vienen llevando a cabo de manera
empírica el registro de sus existencias, originando que su nivel de stock no
sea el adecuado; es decir que existe un sobrante, todo esto conlleva a no poder
satisfacer la demanda y que así mismo las ventas disminuyan. Por otro lado,
presentan dificultad sobre el almacenamiento adecuado de sus existencias, lo cual
genera que el desarrollo de la venta no sea eficaz y que las existencias se
dañen por no estar correctamente almacenados. Ello refleja un decremento en los
ingresos y por tanto en las ganancias, los cuales al determinar la rentabilidad
se observará una disminución en la misma, por ello la incidencia del control de
inventarios para con los beneficios (rentabilidad).
Por el planteamiento dado anteriormente, se
procedió a formular el siguiente enunciado: ¿Cuál es la incidencia del control
de inventarios en la rentabilidad de las empresas del Perú sector comercio
caso: Empresa Franz Music Import S. A.C – Chimbote, 2023?. A fin de realizar
esta investigación se presentó las siguientes justificaciones: teóricamente, porque en muchas empresas del
Perú, existe una necesidad de aplicar razonablemente y de forma comprensible,
el concepto de control de inventario es así como la presente investigación permitió
complementar el vacío de desconocimiento en el universo de empresas y sobre
todo en la de estudio, para cuando se tenga que determinar la rentabilidad en
estas empresas, especialmente en el rubro comercio quienes esperan
rentabilidades satisfactorias. Desde el punto de vista práctico, porque una vez
conocidos los resultados se procedió a comunicar al representante legal o quien
haga sus veces en la empresa en estudio y a las demás empresas a través de
artículos científicos para su aplicación y obtener una incidencia de carácter
positiva en la generación de la información que conlleva a la contabilidad de
gestión o también llamada contabilidad para la toma de decisiones y finalmente
se justifica metodológicamente porque esta investigación en que sus resultados
se obtuvieron aplicando una metodología del proceso de investigación, la cual
se inicia con la identificación de la problemática explicada anteriormente, se
plantee objetivos y se aplicaron las técnicas y procedimientos para obtener
dichos resultados, teniendo en cuenta el ámbito geográfico tanto nacional como
regional. Debemos mencionar como
es sabido, las investigaciones deben generar oportunidades de estudios
posteriores o de mayor alcance, por ello los resultados serán considerados como
antecedentes para que futuros investigadores, especialmente de nuestra comunidad
científica, opten por tomar los datos encontrados en la presente investigación.
A fin de dar respuesta al problema enunciado
se planteó el objetivo general: explicar la incidencia del control de
inventarios en la rentabilidad de las empresas del Perú sector comercio caso:
Empresa Franz Music Import S. A.C – Chimbote, 2023; y para el cumplimiento de
dicho objetivo, se propusieron los siguientes objetivos específicos: 1. Describir
la incidencia del control de inventarios en la rentabilidad de las empresas del
Perú, 2. Describir el control interno y la rentabilidad en la empresa Franz Music
Import S. A.C, Chimbote – 2023. Y 3. Analizar la incidencia del control de
inventarios en la rentabilidad de la empresa Franz Music Import S. A.C,
Chimbote – 2023.
Materiales y métodos
La investigación fue cualitativa y descriptiva
con un estudio y análisis de caso de estudio. La población estuvo conformada
por las pequeñas y medianas empresas del Perú, especialmente las empresas
comerciales. La muestra fue dirigida porque previo al estudio se obtuvo el
consentimiento para el recojo de información; es así que, se tomó como muestra
a la empresa Empresa Franz Music Import S. A.C. para el recojo de información
se utilizó una entrevista semiestructurada la cual fue aplicada al gerente
general de la empresa. Se operacionalizó las variables según el siguiente
cuadro:
Variables, Definición y Operacionalización
|
VARIABLE |
DEFINICION OPERATIVA |
|
|||
|
DIMENSIONES |
INDICADORES / ITEMS |
ESCALA DE MEDICIÓN |
|||
|
Variable
Independiente Control
de inventario |
Para Pérez A. (2018), la gestión de
inventarios es un conjunto de procedimientos para planificar y controlar los
productos o materiales que utiliza una empresa para funcionar de forma
eficaz. |
Controles
de ingreso de mercadería |
1.
¿Se verifica que sus productos cumplan con
la guía de envío y la factura? 2.
¿Se registra los ingresos por artículos
comprados? 3.
¿El ambiente de almacenamiento es suficiente
y está en óptimas condiciones para almacenar artículos? 4.
¿Inspecciona periódicamente los productos en
el almacén? 5.
¿Durante la inspección del almacén, notaron
que el producto se había deteriorado? 6.
¿Se registra la salida de mercaderías? 7.
¿Existe dificultad para encontrar artículos
en stock especificados en las notas de pedido? 8.
¿La distribución de mercancía se coordina
entre el área de venta y almacenamiento? 9.
¿Para calcular el costo de los bienes
vendidos, se ha utilizado el método de evaluación de inventario? 10.
¿El registro de salida de mercaderías
coincide con las ventas? 11.
¿El control de inventario ayuda para una
mejor rentabilidad en la empresa? 12.
¿Realizar inspecciones en el inventario
ayuda con la rentabilidad? 13.
¿Es rentable contar con un mejor control de
inventario? |
Opinión |
|
|
Monitoreo
a los inventarios |
|||||
|
Variable dependiente Rentabilidad |
Lizcano & Castelló (2004),
la rentabilidad es la capacidad de una empresa tiene para generar ingresos
excedentes a partir de una serie de inversiones realizadas. |
Económico |
Opinión |
||
Técnicas e instrumentos
de recolección de información
Cualquier investigación debe
utilizar técnicas para recopilar con fuentes verificadas. Para juzgar los
resultados, deben ser muy fiables y de alta calidad Férnandez & Baptista (2014). Este
estudio se aplicó el método de revisión bibliográfica de diversos autores que
realizarón investigaciones sobre variables como control de inventarios y
rentabilidad.
De igual forma, la metodología de investigación se puede aplicar a los gerentes a través de cuestionarios que contiene diversas preguntas para determinar los resultados y explicaciones para determinar la incidencia del control de inventarios en la rentabilidad de la empresa objeto de estudio.
Para poder conseguir la información necesaria acerca del objetivo específico Nª1: explicar la incidencia del control de inventarios en la rentabilidad de las empresas del Perú, se aplicó la validación de la información proporcionada por los antecedentes incluidos en este estudio. Para obtener los resultados del objetivo específico N.º 2: describir el control interno y la rentabilidad en la empresa Franz Music Import S. A.C, Chimbote – 2023. se aplicó un cuestionario de preguntas abiertas a través de una entrevista al Gerente General de la empresa en estudio. Finalmente, para cumplir con el objetivo específico Nªº3: Analizar la incidencia del control de inventarios en la rentabilidad de la empresa Franz Music Import S. A.C, Chimbote – 2023, se analizaron los resultados de los objetivos específicos 1 y 2 los cuales permitieron describir la incidencia del control de inventario en la rentabilidad de la empresa de estudio.
Se tuvo en cuenta al implementar
este proyecto de investigación el Art. 5º - Principios éticos aplicado en
a) Respeto y protección de los derechos de los intervinientes: su dignidad, privacidad y variedad cultural.
b) Cuidado del medio ambiente: respeto al medio ambiente, protección de las especies, protección de la biodiversidad y la naturaleza.
c) Libre participación por propia voluntad: Ser informado de las finalidades y objetivos de la investigación en la que participa de forma que exprese claramente su libre y específica voluntad.
d) Beneficencia, no maleficencia: durante la investigación, con base en los resultados encontrados, aseguramos el bienestar de nuestros participantes aplicando os principios de no hacer daño, mitigar posibles efectos negativos y maximizar los beneficios.
e) Integridad y honestidad: esto permite la objetividad, imparcialidad y transparencia en la difusión responsable de los resultados de la investigación.
f) Justicia: a través de un juicio razonado y considerado que no solo trate a todos los participantes por igual, sino que también tome precauciones y limite los sesgos.
RESULTADOS
Respecto al objetivo específico 1:
Explicar la incidencia del control de inventarios en la rentabilidad de las
empresas del Perú.
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RESULTADOS |
|
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Del Castillo
& Panaifo (2019) |
Menciona que una gestión de inventarios inadecuada
puede traer como consecuencia un impacto negativo en la rentabilidad, esto se
pudo observar en la empresa estudiada aplicando una herramienta de
recolección de datos ya que es un elemento importante que permite la
importación, el almacenamiento y exportación de mercaderías. Lograron
demostrar que, si existen saldos de productos no planificados, se debe a la
gestión poco eficiente y ello pone en riesgo la venta de dichos inventarios y
por ende encarecer el costo de ventas, hecho que redunda en las ganancias de
la empresa y por ende en la rentabilidad. |
|
Silva &
Vega (2023) |
Señala que
la gestión de inventario es de suma importancia, pero se debe aplicar
adecuadamente dentro de la empresa para proteger los activos de la empresa y
lograr mejores resultados en la rentabilidad. Esta mejora a la rentabilidad
es producto de la incidencia en el manejo o gestión de la empresa; teniendo
en cuenta que, a un óptimo control de inventarios, se asegura que la empresa
cuente con los stocks necesarios y los que más sean demandamos por los
clientes; mientras más clientes, mayores ingresos y por ende mejores
resultados. |
|
Ramirez (2023) |
Menciona que los resultados de la gestión
empresarial como son las utilidades brutas, operativas y netas, es necesario
la gestión de gastos y costos; por ello, los controles de inventario de almacén en la empresa no deben ser incompletos,
esto se debe a que los componentes del control de inventario no están
integrados, principalmente la falta de algunas medidas en los procesos en el
ambiente control, evaluación de riesgo y actividades de seguimiento, en
resumen la empresa tiene controles internos deficientes en el área de
almacén, este estudio contribuye a la importancia de los componentes de
gestión en el área de almacén para que las empresas alcancen sostenibilidad. |
|
Torres (2020) |
Señala que
los controles no están relacionados con el inventario de la empresa y se
propone la implementación de un sistema de control interno cuyos componentes
se aplican a la gestión de los niveles de inventario en el almacén. Es decir,
la empresa no toma en cuenta los efectos de no saber que el control es
importante para asegurar la sostenibilidad y por ende la rentabilidad de las
empresas; nos dice el autor que cualquier interferencia a los costos
relacionados a la rentabilidad, siempre van a generar incidencia de carácter
negativo cuando se alteran los mismos. |
|
Gil (2019) |
Manifiesta la importancia de implementar un sistema
de gestión de inventarios para mejorar la rentabilidad en las empresas ya que
ayuda mucho con el seguimiento y control de inventarios ya que al tener una
visión confiable se puede tomar mejores decisiones como reducir costos al no
cargar con faltantes o excesos de mercadería, así mismo es de gran
importancia para llevar un orden dentro de almacén y para que la actividad
del desarrollo sea el correcto. La rentabilidad asociada a los costos de
ventas se vería afectada en la medida que la rotación de inventarios sea muy
lenta, ello genera que no haya liquidez y se tenga que recurrir a
financiamiento a fin de asumir los compromisos de corto plazo. |
|
Pinedo &
Villanueva (2021) |
Manifiesta
que la gestión de inventarios afecta directamente a la rentabilidad de la
empresa, se conoció que la empresa no cuenta con una gestión integral de
inventario, no realizaba inspecciones diarias y no establecía márgenes de
merma para el combustible para el transporte, la gestión de inventario es uno
de los factores más importantes para aumentar la rentabilidad en la empresa.
De por si la merma o los desmedros que sufren las empresas, se cargan directa
o indirectamente al costo de ventas y éste afectará directamente la
rentabilidad tanto bruta como neta. |
|
Varas (2021) |
Señala que hay que mejorar las prácticas en gestión
de inventarios para resolver debilidades en las operaciones comerciales especialmente
en las empresas sector comercio. Naturalmente, el comercio tiene como
característica la salida rápida de los productos, pero previo a ello se debe
asegurar que los productos en almacén deben ser los que mayor salida tengan,
ello permite asegurar los ingresos y por ende rentabilidad. |
|
Bonifacio
& Contreras (2021) |
Manifiesta
que la gestión de inventarios puede afectar a la empresa mientras esta no se
realice de manera detallada y precisa, puesto que al evaluar la rentabilidad
después de aplicar una adecuada gestión de inventarios podemos observar que
tiene un impacto importante con la rentabilidad de la empresa. Este impacto
deviene de asegurar que el producto tenga aceptación para tomar en cuenta los
ingresos en la rentabilidad. |
Respecto
al objetivo específico 2: Describir el control interno y la rentabilidad en la empresa Franz
Music Import S. A.C, Chimbote – 2023.
|
N.º |
PREGUNTA |
RESPUESTA |
|
01 |
¿Se verifica que sus
productos cumplan con la guía de envío y la factura? |
No, tienen un control ordenado algunas facturas
tienen guía y otros no, lo cual impide verificar si la mercadería está de
acuerdo con lo pedido, hecho que debe asegurar contar con productos demandados
por los clientes. |
|
02 |
¿Se registra los ingresos por artículos
comprados? |
Se registra las mercaderías que tienen mayor costo de
adquisición, los cuales tienen un tratamiento específico a fin de
salvaguardar la durabilidad y la salida al costo de ventas por el cual fue
adquirido. |
|
04 |
¿Inspecciona
periódicamente los productos en el almacén? |
A veces, en el almacén no se lleva una revisión
periódica de productos, sin embargo, se realizan conteos periódicos de los
productos que podrían tener mayor rotación. |
|
06 |
¿Se registra la salida de
mercaderías? |
En algunas ocasiones no se ha registrado la salida
de mercadería que son ventas menores. Esta salida no registrada incide en la
contabilidad, la cual cuando se arroja la información financiera, los
resultados se ven alterados y por tanto la rentabilidad no es la real. |
|
08 |
¿La
distribución de mercancía se coordina entre el área de venta y
almacenamiento? |
A veces, existe coordinación cuando hay salida o
ingresos de mercadería con un tamaño y valor considerable. Ello es una
fortaleza porque debería asegurar una correcta rotación de los productos pero
no siempre refleja ingresos o flujos de ingresos que permitan un cálculo de
rentabilidad favorable a la empresa. |
|
09 |
¿Para calcular el costo
de los bienes vendidos, se ha utilizado el método de evaluación de
inventario? |
Nunca, no se aplica ningún método de evaluación de
inventarios. Ello es muy riesgoso porque no se puede determinar si el costo
de ventas de los productos se recuperan en la venta de los mismos; es decir, si
bien es cierto, hay venta de productos porque salen, pero no hay seguridad si
la venta incluye todos los costos de los productos. |
|
10 |
¿El
registro de salida de mercaderías coincide con las ventas? |
A veces, ya que existen diferencias en las salidas
de mercadería con las de venta. Es precisamente lo que no se explica ya que
si nos quedamos sin stock de algún producto se entiende que debe reflejarse
en las ganancias y ésta en la rentabilidad. |
|
11 |
¿El control de inventario ayuda para una mejor
rentabilidad en la empresa? |
Si, podemos observar que productos tienen mayor
acogida ante los clientes. En realidad, existen productos con alto costo de
adquisición el cual de ser vendido en los plazos prudentes, se puede asegurar
una importante ganancia y por ende reflejarse en mejorar la rentabilidad. |
|
12 |
¿Realizar inspecciones en
el inventario ayuda con la rentabilidad? |
Si, de esa manera se puede observar qué productos
adquirir para seguir comercializando. Con ello nos asegura cubrir el costo de
los productos que son de poca rotación y que no salen normalmente o dentro de
la rotación esperada. |
|
13 |
¿Es rentable contar con
un mejor control de inventario? |
Si, a mayor control de inventario obtendremos mayor
ganancia. Entendiendo que controlar asegura que las mercaderías sean las
ideales a ser solicitadas por los clientes. Es así que contribuye a mejorar
los ingresos y por ende la rentabilidad, siempre controlando los gastos. |
Respecto
al objetivo específico 3: Analizar la incidencia del control de inventarios en la rentabilidad de
la empresa Franz Music Import S. A.C, Chimbote – 2023.
|
Según
autores |
Según la
empresa |
Análisis |
|
Respecto al Control de
inventarios, aseguran que es una gran debilidad por la que atraviesan las
empresas. Ello sin duda altera las posibilidades de crecimiento empresarial. |
No lleva un control
permanente más si, controlan en forma correctiva, es decir cuando existe
faltante o cuando algún producto se malogra. La ganancia de la venta de otros
productos compensa los perdidos. |
Ambos coinciden en que la
rentabilidad de una empresa tiene dependencia de un eficiente control, sobre
todo control en los inventarios. |
|
Respecto al cuidado de los
inventarios, los autores infieren en las estrategias que se deben seguir para
asegurar que los productos se mantengan en perfectas condiciones para la
venta y que sean demandamos en forma constante. |
Si bien realizan controles correctivos, sin embargo,
se da cuando ya los productos han perdido expectativa de salida. Ello no
asegura que se convierta en efectivo y
por tanto afecta las ganancias de la empresa. |
Existe coincidencia puesto que las utilidades
dependen de los volúmenes efectivos de ventas, a mayor venta mejores
utilidades y a menores costos y gastos pues mayores beneficios. |
|
Algunos autores aseguran que
las empresas no llevan una revisión exhaustiva de su mercadería en razón de
poco conocimiento sobre el impacto que genera no controlar el inventario. |
Hay fechas establecidas para
una revisión exhaustiva de los inventarios. Pero estas fechas no garantizan
un control eficiente ya que casi siempre se detectan faltantes o desmedros de
productos. |
Hay margen de coincidencia
en la necesidad de controlar pero en forma preventiva; ya que así, se puede
determinar qué productos no generan mucha ganancia y no sólo dejarlo allí
sino que se debe ofertar a fin de obtener liquidez. |
|
La rentabilidad está asociada
al control de inventarios porque son la fuente de posterior conversión en
efectivo, pero también porque garantizan que se mantengan en stock los
productos que son de rápida rotación. |
Al no haber un buen control no se calcula
correctamente la rotación de inventarios por tanto la compra de productos es
al azar no es probabilística sino la que es ofrecida por los proveedores. |
Si bien no hay coincidencia en la comparación, sin
embargo, hay claridad en entender que, la rentabilidad se genera por mayores ingresos,
pero manteniendo o disminuyendo los costos y una forma es controlando. |
|
La rentabilidad más usual es
la rentabilidad neta, aquella que se obtiene por el resultado neto después de
impuestos. Esta utilidad se calcula dividiendo entre las ventas del mismo año
y se obtiene el porcentaje. |
La empresa no calcula la
rentabilidad debido a que su información financiera es limitada y los
representantes desconocen la importancia de conocer los márgenes de
rentabilidad, sobre todo si parte del capital puede provenir de
financiamiento el cual eleva el costo y/o gasto y por tanto no hay importante
rentabilidad. |
Si bien la empresa en
estudio no calcula, pero es importante y trascendental conocer los márgenes
de rentabilidad para compararlos con los costos que genera los
financiamientos y así asegurar que los retornos de la inversión sean mayores
a los costos de financiamiento. |
4.2.1 Respecto al objetivo específico 1:
Se observa lo importante que representa el control de inventarios ya que según Del Castillo & Panaifo (2019) menciona que una gestión de inventarios inadecuada puede traer como consecuencia un impacto negativo en la rentabilidad, esto se pudo observar en la empresa aplicando una herramienta de recolección de datos ya que este elemento es importante ya que permite la importación, el almacenamiento y exportación de mercaderías. A su vez Varas (2021) señala que hay que mejorar las prácticas en gestión de inventarios para resolver debilidades en las operaciones comerciales, ya que según Bonifacio & Contreras (2021) manifiesta que la gestión de inventarios puede afectar a la empresa mientras no sea realizada de manera precisa, puesto que al evaluar la rentabilidad después de aplicar una adecuada gestión de inventarios podemos observar un impacto importante respecto a la rentabilidad de la empresa. De no llevar a cabo un control de inventario de manera adecuada menciona Pinedo & Villanueva (2021) que la gestión de inventario afecta directamente a la rentabilidad de la empresa, se descubrió que la empresa no cuenta con una gestión integral de inventario pese a que es uno de los factores más importantes para aumentar la rentabilidad en la empresa, es por ello que Contpaqi (2021) manifiesta que a traves de una adecuada gestión de inventario conocemos nuestro inventario y sabemos como poner precios a nuestros productos para poder asi tener pérdidas , de lo anterior se guarda realción con el estudio de Pomahuacare (2018) donde es claro que la empresa Only Star tiene una mala gestión de inventarios ya que no cuenta con un software de gestión a la hora de comprar y vender sus productos, lo que afecta el desarrollo y los resultados operativos y representa la rentabilidad de la empresa. Silva & Vega (2023) señala la importancia de la gestión de inventarios, asi mismo nos dice que se debe aplicar adecuadamente dentro de la empresa para proteger los activos de dicha empresa, asi mismo Gil (2019) corrobora la importancia de implementar un sistema de gestión de inventarios para mejorar la renhtabilidad en las empresas.
Respecto
al objetivo específico 2:
La empresa en estudio no ha manejado un sistema en la gestión de sus inventarios, debido a la falta de conocimiento sobre el tema, llevando esto a tener diversos problemas en el preciso momento de ver las cantidades de unidades tienen cada producto para poder satisfacer las necesidades de los clientes, ocasionando pérdidas en la rentabilidad de la empresa. De lo anterior Torres M. (2020) señala que los controles de inventario no están relacionados con el inventario de la empresa y se propone la implementación de un sistema de control interno cuyos componentes de gestión en el área de almacén para que las empresas alcancen sostenibilidad. Así mismo la empresa en estudio no calcula la rentabilidad debido a que su información financiera es limitada y los representantes desconocen la importancia de conocer los márgenes de rentabilidad, sobre todo si parte del capital puede provenir de financiamiento el cual eleva el costo y/o gasto y por tanto no hay importante rentabilidad.
Por otro lado, se puede apreciar que en la empresa en estudio al no haber un buen control no se calcula correctamente la rotación de inventarios por tanto la compra de productos es al azar no es probabilística sino la que es ofrecida por los proveedores; este resultado coincide con Varas (2021) quien señala que hay que mejorar las prácticas en gestión de inventarios para resolver debilidades en las operaciones comerciales especialmente en las empresas sector comercio. Naturalmente, el comercio tiene como característica la salida rápida de los productos, pero previo a ello se debe asegurar que los productos en almacén deben ser los que mayor salida tengan, ello permite asegurar los ingresos y por ende rentabilidad.
Respecto al objetivo específico 3:
En la empresa Franz Music Import S. A.C, se observa que en almacén tiene productos que no se puede visualizar a simple vista esto se debe a que no están ubicados de acuerdo con lo que diariamente se puede vender esto ocasiona la mala organización de los inventarios, la empresa no cuenta con un control adecuado de inventario. Así mismo, si bien la empresa en estudio no calcula, pero es importante y trascendental conocer los márgenes de rentabilidad para compararlos con los costos que genera los financiamientos y así asegurar que los retornos de la inversión sean mayores a los costos de financiamiento. Por otro lado, se concluye que, si bien no hay coincidencia en la comparación, sin embargo, hay claridad en entender que, la rentabilidad se genera por mayores ingresos, pero manteniendo o disminuyendo los costos y una forma es controlando.
Se puede afirmar que los productos deben ser controlados periódicamente, sin esperar a que existan fallas o desmedros en los mismos, ya que ello perjudica a las ventas futuras, incluso son susceptibles a ser devueltos por fallas. Estas se dan porque no existe una delimitación de la persona que debe controlar. Cuando se requiere la compra de nuevos productos, la empresa no cuenta con liquidez y tampoco con cuentas por cobrar lo cual refleja una reducida rentabilidad o dicho de otra forma, como producto de la rentabilidad disminuida por la falta de control, la empresa estaría en riesgo de no seguir operando. Pinedo & Villanueva (2021) corrobora lo mencionado anteriormente ya que, el afirma que la gestión de inventarios afecta directamente a la rentabilidad de la empresa, se conoció que la empresa no cuenta con una gestión integral de inventario, no realizaba inspecciones diarias y no establecía márgenes de merma para el combustible para el transporte, la gestión de inventario es uno de los factores más importantes para aumentar la rentabilidad en la empresa. De por si la merma o los desmedros que sufren las empresas, se cargan directa o indirectamente al costo de ventas y éste afectará directamente la rentabilidad tanto bruta como neta.
CONCLUSIONES
Respecto al objetivo específico 1:
Según los resultados de los autores revisados, la mayoría de las empresas del sector comercio en el Perú no cuentan con sistema de gestión que puedan mejorar el control de inventarios, se ha corroborado que implementar este sistema es importante para que las empresas gestiones eficazmente sus productos en stock. Esto le permite administrar mejor su inventario y evitar riesgos, fraudes o factores amenazantes que podrían poner en riesgo su empresa. De igual manera al mantener un eficiente control, se asegura que toda la demanda por parte de los clientes podría ser atendida y ello genera incremento de ingresos y por tanto debe aterrizar en la obtención de rentabilidades óptimas. Así mismo los autores aseguran que hay poca preocupación por parte de los empresarios en conocer el indicador de rentabilidad por cuanto no lo usan, pero en realidad representa una gran oportunidad para determinar los factores que podrían estar afectando la baja rentabilidad.
Respecto al objetivo específico 2:
Al analizar la gestión de inventarios de Franz Music Import S. A. C., se encontró que no existía un control adecuado sobre la recepción y envíos de productos, solo se registran los productos que más costaban y no se manejaba adecuadamente el inventario real de los productos, además de una mala organización del inventario retrasa la entrega del producto, causa insatisfacción en el cliente y corre el riesgo de deteriorarse, escenarios que resultan siendo pérdidas financieras para la empresa. Tal situación pone en riesgo la continuidad empresarial ya que al requerir de nuevos productos para le venta, no se cuenta con capital o con liquidez para adquirir, ello como producto de no analizar la rentabilidad, y estar sujetos sólo a asumir los costos y gastos, pero no se cuenta con los rendimientos que permiten seguir operando, siendo la incidencia de no controlar eficientemente los inventarios. El empresario de la empresa en estudio no conoce la importancia de saber cuánto o bajo que porcentaje se está retribuyendo la inversión del capital ya que no calcula su rentabilidad económica, y tampoco la rentabilidad por los activos que posee.
Respecto al objetivo específico 3:
Al analizar el control de inventarios se concluye en lo trascendental que es llevar orden, conocer los productos que más salen, conservar los de mayor valor, evitar que se malogren, por ejemplo los tambores o tarolas, cuando éstas están en demasía de tiempo, tienden a perder eco y los cliente son los adquieren. Al igual las trompetas se oxidan es decir ya se convierten en poco usable. Por ello se infiere que muchos productos de la empresa no son vendibles y por tanto incide en los ingresos porque éstos disminuyen y generan un impacto negativo en la rentabilidad de la empresa. Por ello la importancia de controlar en forma preventiva, llevar un Kardex y sobre todo asegurar que se adquieran los productos que tienen mayor rotación como son los pianos, trompetas, trompetines y otros; sobre todo en épocas de fiestas.
Respecto al Objetivo General
La incidencia del control de inventarios en la rentabilidad de las empresas del Perú y de la Empresa de estudio radica en ser positiva en la medida que haya un esquema o método establecido como es el PEPS ya que son productos cuyos materiales de los que están hechos, están sujetos y expuestos a que sufran desmedros o pérdidas dentro del almacén. Es decir, al aplicar control en el cuidado y no sólo en los ingresos y salidas, sino en el mantenimiento de los inventarios, asegura una demanda atractiva de clientes y por tanto de ingresos. La empresa en estudio si bien no cuenta con control preventivo sin embargo con el control empírico se puede tomar como base para implementar controles como son, el cálculo de la rotación de inventarios ya sea a nivel de veces o días, que se calcule la rentabilidad neta (RN), la rentabilidad económica (ROE) y la rentabilidad operativa en activos (ROA), tal como se muestra en los siguientes cuadros:
Al tener un estado de
situación financiera y un estado de resultados:
y sus notas a los estados financieros respecto a los INVENTARIOS:
Podremos determinar la ROTACIÓN DE INVENTARIOS
Al aplicar una eficiente gestión se puede determinar:
Que la entidad realiza la cobranza de producto de sus ventas aproximadamente cada 60 días. La entidad tiene movimientos de sus almacenes aproximadamente cada 90 días.
Así mismo para una mejor apreciación respecto a la RENTABILIDAD se presenta el siguiente caso:
Al tener un estado de
situación financiera y un estado de resultados:
Se aplican el análisis de RENTABILIDAD:
44%
Lo cual nos indica que respecto al Margen Neto: que por cada S/.100 de ventas la entidad genera una utilidad de S/.6, respecto a la ROA: por cada S/.100 invertidos en activos, la entidad genera una utilidad de S/.10. Finalmente la ROE: por cada S/.100 que han aportado los socios (patrimonio), la entidad genera una utilidad de S/.44.
RECOMENDACIONES
Respecto al objetivo específico 1:
Después de indagar acerca de las empresas a nivel nacional, regional y local. Se recomienda utilizar un mejor control de inventarios, invertir en programas que les ayude a ello, así mismo capacitar a su personal y estar en constante evaluación ya que la falta de llevar un buen control de inventarios puede ocasionar perdidas irreparables en la empresa monetariamente y esto debilita el crecimiento en cuanto a la rentabilidad porque los costos que emergen de un inadecuado control alteran el costo de ventas y ello incide en todos los resultados de la empresa, siendo uno de ellos el indicador Rentabilidad lo cual no permitirá sostener los negocios en corto plazo.
Respecto al objetivo específico 2:
Se recomienda al gerente general de la empresa Franz Music Import S. A.C., capacitar a sus empleados en el tema de gestión y control de inventarios e implementar manuales de funciones y procesos del área de almacén. Se recomienda que el contador de la empresa trabaje con su equipo de gestión para implementar u obtener el software que le permita registrar sus productos y tener un mejor orden. Elaborar la gestión de indicadores que permitan medir por cada producto el índice de rotación, es decir, cada que tiempo durante un año, los o el producto rota, entendiendo que a menor número de días de rotación, la incidencia en la rentabilidad será positiva ya que una alta rotación es sinónimo de que los productos no permanecen mucho tiempo en el almacén y ello es debido a que los clientes demandan los productos.
Respecto al objetivo específico 3:
Sería recomendable establecer revisiones periódicas a los inventarios, determinando qué productos son los que más rotan y darle un mayor interés. Así mismo se debe asegurar el conocer las causas que genera la poca salida de los productos para ofrecerlos quizá a menor precio, pero asegurando que no sigan acumulando pérdidas por desvalorización.
Es importante que se lleve a cabo la capacitación al personal con respecto a los temas de gestión y control de inventarios, a su vez poder implementar manuales de funciones y procesos para el área de almacén
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Resumen de participantes y colaboradores:
Evelin Soledad Montes Chávez: Elaboró el proyecto de tesis, realizó en el recojo de datos propios del
caso de estudio a través del instrumento, elaboró los resultados y las
conclusiones a través de un esquema de tesis debidamente reglamentado.
Yuri Gagarín Gonzales Rentería: Asesor de la investigación, realizó el análisis de datos respecto a la técnica documentaria, contrastó la información recolectada a través de la comparación con los antecedentes. Elaboró la metodología de investigación. Actualizó las referencias bibliográficas y mejoró las conclusiones como resultado del estudio. Adaptó y gestionó el estudio al esquema del artículo científico publicado.